北海道の旬

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特上塩水うに(バフンウニ) [小樽・利尻・礼文産など] 約100g

販売価格(税込): 4,980
期間限定8月末日まで

この時期に獲れるのはエゾムラサキウニで夏に獲れるバフンウニと比べ淡白な味ですが粒が大きく、くせのない食べ飽きない味です。

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